4,75 kr.
Så lidt kostede en konventionel flæskesteg per halvkilo i mange supermarkeder i december.
I supermarkedskæden Irma ville man dog ikke konkurrere på pris. Her var årets juleflæskesteg svinedyr, men til gengæld fra fritgående grise og med gode anmærkninger for dyrevelfærd.
Men hvordan skulle man sælge en flæskesteg, der kostede tolv gange mere per halvkilo?
Den udfordring tændte de på hos Republica, der har Irma som kunde.
”Irma vil ikke sælge flæskestege til kunderne, fordi de er billige, men fordi de ved, at grisen har haft det godt. Det budskab var bare ikke lige længere det letteste at trænge igennem med, når prisforskellen fremstod så enorm. Den udfordring kunne vi ikke lade være med at tage op”, siger Carsten Bülow, kontaktdirektør hos Republica i en pressemeddelelse.